نظام مركز الاتصال للأطعمة والمشروبات
مركز اتصال مركزي لطلبات المطاعم
نظام مركز الاتصال للأطعمة والمشروبات (F&B Call Center System) مكتب مركزي يستقبل فيه الموظفون الطلبات الهاتفية لكل الفروع. ويتحقق الموظفون من مناطق التوصيل وساعات العمل، ويسجّلون الشكاوى، ويرسلون كل طلب إلى الفرع القادر على خدمته.
كيف يصل الطلب الهاتفي إلى الفرع
استقبال المكالمة
يُدخل الموظف الطلب مع بيانات العميل.
التحقق من الفرع
تُظهر ساعات عمل المواقع ومناطق التوصيل الفرع القادر على خدمة العميل.
إنشاء طلب نقاط البيع
يُسجَّل الطلب في نقاط البيع HYPOS الخاصة بذلك الفرع.
التحضير والإرسال
تتولاه فرق المطبخ والإرسال من هناك.
المتابعة
يتابع الموظفون وفرق التوصيل عملية التوصيل ويتعاملون مع أي شكوى.
إمكانات برنامج مركز الاتصال للمطاعم
يتصل العملاء ليطلبوا، أو ليسألوا هل يصل التوصيل إليهم، أو ليتابعوا طلبًا، أو ليشتكوا. وعندما يُتعامل مع ذلك بالملاحظات ورسائل واتساب ومكالمات الفروع، تذهب الطلبات إلى فروع مغلقة أو مناطق خاطئة وتُسوّى لاحقًا.
نقاط بيع مركز الاتصال
يُنشئ الموظفون طلبات العملاء في بيئة مرتبطة بنقاط البيع ومصممة للإدخال المركزي للطلبات، فتتبع الطلبات الهاتفية إجراءات المبيعات والتوصيل والمطبخ والمخزون والتقارير نفسها التي تتبعها الطلبات المستقبلة في الفرع.
HYP ERP
بيانات العميل وسياق الطلب
يسجّل الموظفون معلومات العميل اللازمة للتوصيل والفوترة والمتابعة أثناء إدخال الطلب، ويمكنهم الاطلاع عليها مجددًا عندما يتصل العميل للاستفسار أو يحتاج إلى مساعدة في طلب سابق.
HYP ERP
مناطق التوصيل وتغطية المواقع
تُخبر مناطق التوصيل لكل موقع الموظف بالفرع أو الموقع الذي يغطي عنوان العميل، وهو أمر أساسي عندما يعتمد توجيه الطلبات على توفر الفرع ومنطقة التوصيل وساعات العمل.
HYP ERP
ساعات عمل المواقع
تظهر ساعات عمل كل موقع أثناء إدخال الطلب، فلا تُرسل الطلبات إلى فرع مغلق أو غير متاح، ويقل عدد الطلبات التي يلزم نقلها لاحقًا.
HYP ERP
شكاوى العملاء
تُسجَّل الشكاوى ومتابعتها في مركز الاتصال، ما يساعد الإدارة على متابعة استقبال الطلبات وأداء الخدمة، مع رؤية لمشكلات الخدمة المتكررة والشكاوى المتعلقة بالفروع ومخاوف التوصيل والفجوات في تجربة العملاء.
HYP ERP
التسليم إلى عمليات التوصيل
ترتبط طلبات مركز الاتصال بوضوح الإرسال ومتابعة التوصيل في عمليات المطبخ والإرسال والتوصيل، ما يساعد على تقليل التسليم اليدوي بين مركز الاتصال وفريق التوصيل في الشركات ذات أحجام التوصيل الكبيرة.
HYP ERP
ما يتضمنه
ما يتضمنه نظام مركز الاتصال للأطعمة والمشروبات
أدوات إدخال الطلبات ومتابعتها التي يستخدمها الموظفون.
إدخال الطلبات
- نقاط بيع مركز الاتصال
- بيانات العملاء للمتصلين المتكررين
- مناطق التوصيل لكل موقع
- ساعات عمل المواقع
المتابعة
- شكاوى العملاء
- طلبات تُنشأ في نقاط البيع للفرع المختار
- التسليم إلى الإرسال والتوصيل
الأسئلة الشائعة حول مركز الاتصال للأطعمة والمشروبات
فيمَ يُستخدم نظام مركز الاتصال للمطاعم في HYPOS؟
يدير نظام مركز الاتصال للأطعمة والمشروبات في HYPOS طلبات العملاء المركزية والطلبات الهاتفية والشكاوى وساعات عمل المواقع ووضوح مناطق التوصيل، لتتمكن مجموعات المطاعم والأطعمة والمشروبات من استقبال الطلبات خارج كاونتر الفرع بشكل منضبط.
هل تذهب طلبات مركز الاتصال إلى نقاط البيع في الفرع؟
نعم. تُنشأ الطلبات المستقبلة في نظام مركز الاتصال للأطعمة والمشروبات في HYPOS كطلبات في نقاط البيع للفرع المختار، فتنتقل إلى تنفيذ المطعم والتوصيل وتقارير يوم العمل والإدارة المالية مثل أي عملية بيع أخرى.
هل يمكن لمركز الاتصال توجيه الطلبات إلى الفرع الصحيح؟
نعم. يتحقق نظام مركز الاتصال للأطعمة والمشروبات في HYPOS من ساعات عمل المواقع ومناطق التوصيل أثناء إدخال الطلب، ما يساعد الموظفين على إرسال كل طلب إلى الفرع أو الموقع المفتوح الذي يغطي عنوان العميل.
هل يمكن لموظفي مركز الاتصال تسجيل شكاوى العملاء؟
نعم. يسجّل نظام مركز الاتصال للأطعمة والمشروبات في HYPOS شكاوى العملاء ومتابعتها في إجراء منظم، فيراجع المديرون المشكلات المتعلقة بالفروع والتوصيل بدلًا من الاعتماد على تذكّر المكالمات.
هل يرتبط مركز الاتصال للمطاعم بعمليات التوصيل؟
نعم. ترتبط الطلبات من نظام مركز الاتصال للأطعمة والمشروبات في HYPOS بتنسيق الإرسال والتوصيل، فيرى فريق التوصيل الطلبات الهاتفية في المسار نفسه مع طلبات نقاط البيع والطلبات الرقمية بتسليم يدوي أقل.
وجّهوا كل طلب هاتفي إلى الفرع القادر على خدمته
شاهدوا طلبًا عبر الخط الساخن يُتحقق منه مقابل المناطق وساعات العمل، ثم يُحضَّر ويُوصَّل عبر HYPOS.